商品紹介

プロファイバーは、清酒ができたあとの酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、“レジスタントプロテイン（消化されにくいタンパク質）”や不足しがちな“食物繊維”をギュッと凝縮した機能性素材です。

テレビでも取り上げられた酒粕の効果を二段発酵させて、さらに豊富に集積させ る技術により開発された商品です。そのプロファイバーに「難消化デキストリン」 や「カテキン」を含有し、肥満抑制・コレステロール低下が期待できる、ご家族 皆様にお勧めできる商品です。